För någon vecka sen hörde Svenska Dagbladet av sig inför en artikel om fenomenet “surdeg”. Jag svarade på några frågor om Surdegskartan och i dagens tidning var det en helsida om bröd och bagerier. Det gav viss effekt:
Artikeln på sajten saknar länkar, ska bli intressant att se ifall de dyker upp och vilken effekt det ger. Förutom fler besök har det tipsats om 6-7 nya bagerier.
Topp-10 senaste 30 dagarna är:
1. St Jakobs Stenugnsbageri
2. Fabrique Nybrogatan
3. Valhallabageriet
4. Da Matteo Panetteria
5. Forsa Hembageri
6. Fabrique Odengatan
7. Alvar & Ivar
8. Riddarbageriet
9. Frejas Bakeri
10. Épi Bageri och Café
Nu är det snart dags för nästa steg. Vore det inte bra med en iPhone-app?