För några veckor sedan satt jag på Valhallabageriet med Anders, VD på Bageriprodukter och pratade om Surdegskartan.
Det började med att jag sett deras namn på några brödpåsar och jag tänkte att sajten det här året skulle behöva en samarbetspartner. Sajten rullar runt på ungefär hundra besök per dag och fyller sitt syfte med att hjälpa folk hitta bagerier. Förutom lite underhåll är den största insatsen att jag varje år skickat ut brev och klistermärken till bagerierna för att berätta om sajten. Min insats har bestått av tid och pengar.
På grund av sajtens syfte kan jag inte se att bagerierna själva ska skulle tjäna mycket på att annonsera, men om man följer pengarna kunde jag tänka mig att någon som vill lyfta bageribranschen och bröd-ätandet skulle kunna. Alltså en leverantör till branschen till exempel. Genom att göra det enklare för människor att hitta bagerier köper fler människor bröd vilket ger fler leveranser till grossisten. Det finns säkert någon marknadsföringsterm för konceptet.
Anders fattade direkt i alla fall och därmed har Surdegskartan sin första annonsör/sponsor/partner. “Bara det inte tar över” var hans enda önskan när jag visade lite förslag. Förutom att vi på Valhallabageriet kom överens om upplägget blev det en timmes samtal om bagare, bagerier och branschen som var mycket intressant för mig som är nyfiken men står helt utanför. Till det provsmakade vi flera olika saker ur Valhallabageriets sortiment.
Nu är breven skickade, till min hjälp hade jag två döttrar som njöt av att klistra på frimärken. Enda tråkiga var att det “bara” var 220 kuvert (“Finns det inget mer, det är redan slut”).
Nästa vända blir Q1 2014.
